8x: hier moet je wezen in Parijs!

Het liefst wil ik zoveel mogelijk nieuwe plekken en steden ontdekken op deze aardbol, maar wat is dat toch met Parijs? Die stad heeft een ongekende aantrekkingskracht dat maakt dat je jezelf er telkens weer bevindt… struinend langs die schilderachtige oevers van de Seine. Ondanks haar immensiteit, heeft de stad iets intiems met haar hoffelijke tuinen en charmante avenues.

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Maare… waar moet je dan wezen voor de lekkerste macarons, de beste petit dejeuner of zelfgemaakte warme lait au chocolat? Kortom: waar moet je heen op een frisse morgen in Parijs? En waar schuif je je knieën ’s avonds maar al te graag onder een tafeltje?

Nou, gelukkig ben ik er net geweest. Hieronder mijn favo niet-te-missen hotspots op een rij! Voilà.

Burrata @ JaJa
Burrata @ JaJa

1.  JaJa. Nee, echt.
Bij JaJa in Le Marais schuif je aan voor een klein kunstwerkje op je bord, wat mij toch een partijtje lekker is! Zoek een tafeltje in de knusse, lichte serre en bestel voor 19 euro de toplunch deal: voorgerecht en lunch, óf lunch & dessert. Up to you. Doen? JaJa, zekers!

Adres: 3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.

2. Breakfast heroes gaan naar Buvette!
Jaaaaa voor alle Breakfast Heroes of Lunch Lovers onder jullie: ga naar Buvette Gastrothèque! Daar ben je dubbel en dwars aan het juist adres. I Buvette.  Deze hippe toko vind je naast Parijs, ook nog eens in Toyo en New York, trouwens. En terecht. Alleen al bij het scannen van het menu krijg je spontaan keuze stress, al helemaal in combinatie met de opgediende borden om je heen en de geur van versgebakken brood en Madeleines. OK, I’ll make your life a little easier: ga voor de avocado toast op zuurdesembrood met, crème fraîche, radijs en zachtgekookt spiegeleitje. You’re welcome.

*Tip: in 13 minuten loop je naar de Sacré-Coeur. (Oké, onderaan de trappen dan).

Adres: 28 Rue Henry Monnier.

Petit Dejeuner @ Buvette Paris
Petit Dejeuner @ Buvette Paris

3. De beste macarons scoor je bij Boulangerie Heurtier
Je kunt natuurlijk niet naar Parijs, zonder de macarons te proeven. Mijn advies? Probeer elke dag een andere! Er zijn namelijk zooooveel smaken! En heb je meteen een goede reden om elke dag zo’n reteduur maar goddelijk mini-taartje te verorberen. Bij Boulangerie Heurtier zit je in ieder geval goed!

Adres: 2 Rue de la Verrerie.

Boulangerie Heurtier
Boulangerie Heurtier

4. Season Paris voor een hip ontbijtje
YES! Mocht je ergens rondom het 3e arrondissement verblijven of er een dagje rond hobbelen, dan is Season zeker een aanrader! Je vindt hier een echt Frans ontbijtje met baguette, croissants en confiture Parisienne tot aan glutenvrij bananenbrood, green pancakes en verse juices. Heb jij nou net als ik vaak keuze stress bij zo’n goddelijke brunchkaart zoals deze, met teveel dingen waar jouw foodies-heart sneller van gaat kloppen? Well, hold your horses! Want dan ga je gewoon voor de Double Trouble en krijg je de acai of granola bowl én je avocado toast met gepocheerd ei. No need to choose. AWESOME. Nog niet helemaal overtuigd? Check dan maar even hun Insta. Joe.

Adres: Season, 1 Rue Charles-François Dupuis. (Ze hebben 3 locaties in Parijs).

Double Trouble @ Season Paris
Double Trouble @ Season Paris

5. Ober Mama – mijn Italiaanse kookhelden
Oké, het klinkt misschien wat raar om tijdens je citytrip naar Parijs een avondje de Italiaanse keuken te gaan proeven. Maar man, man, man. Deze keuken móet je gewoon proeven. Maar echt. Het eten in dit mega populaire, hippe restaurant, gerund door echte Italianen, (don’t worry ze spreken ook Engels;) is zo godvergeten lekker, dat je er dus letterlijk misselijk naar buiten loopt omdat je per se ALLES op wilt eten.

Ober Mama (Mia) #takemeback
Ober Mama (Mia) #takemeback

Deze Italiaanse kookhelden hebben niet voor niets 6 verschillende locaties, waar bij je overal minstens een uur in de rij moet staan…Drie keer raden waarom. Juist, het eten is gewoon te godvergeten lekker, met verse ingrediënten rechtstreeks uit de Laars van Italië en Napolitaanse pizza uit hun eigen hout ovens. So, here’s what you do: Pak de metro naar Oberkampf (als je niet al in de buurt zit), zet je naam op de lijst bij Ober Mama. Loop de hoek om en sla links de Rue de Crussol in en ga rechts op de Boulevard Voltaire. Op de volgende hoek links zit Margo, een nieuw onontdekt wijnbarretje met heerlijke vin! Zij hebben ook een verleidelijk menu van shared-dining happen, maar laat je niet overhalen hè?

De carpaccio kun je gerust delen... @Ober Mama
Ja, die carpaccio kun je gerust delen… @Ober Mama

*TIP: bestel de carpaccio, en ga voor de truffel pasta.

Adres: Ober Mama: 107 Boulevard Richard-Lenoir // Margo: 9 Rue Jean-Pierre Timbaud.

6. Voor een goede Croque Meneer plof je neer bij Le Compas
De Rue Montorgueil is een beetje een toeristisch buurtje rondom Centre Pompidou, maar de croque monsieur bij Le Compas is zeker de moeite waard. Je kunt gewoon op het terras gaan zitten en lekker Parijzenaren kijken, want zelfs met -3 zorgen ze ervoor dat je het niet koud hebt…

Adres: Le Compas, Rue Montorgueil.

Croque Meneertje @ Le Compas
Croque Meneertje in ‘t zonnetje @ Le Compas

7. Kaasfonduen bij Le Marmiton de Lutece
Als je hier binnenstapt, stap je meteen 50 jaar terug in de tijd. Heerlijk knus en kneuterig. Als je fan bent van kaasfondue, ben je hier aan het juiste adres. Ze hebben hier een hele lekkere drie kazen fondue! Dus mocht je in Quartier Latin rondlopen rond etenstijd met een cheese-craving, is Le Marmiton de Lutece the place to be! Laat je niet leiden door hun website, die dateert dus ook van 50 jaar terug…

Adres: 6 Rue Saint Severin.

Terug naar toen @ Le Marmiton de Lutece
Terug naar toen @ Le Marmiton de Lutece

8. Wijntjes doe je in de zon bij Le Saint-Régis
Lekker weer en borreltijd? Yehesss, scoor dan een tafeltje op het hoekterras van St. Regis en bestel een glas Chardonnay Domaine Royal de Jarras. Het bevindt zich op een van de twee eilandjes in de Seine (Île Saint-Louis) dus je pakt zon totdat deze achter de brug verdwijnt. Goede Franse wijnen. Langst zon. En uitkijk op de Seine. Niet verkeerd, toch?

Adres: 6 Rue Jean du Bellay. 

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Continue Reading

4x: must-eats in Rome!

Gusto Osteria Rome

Midden december was ik voor een paar dagen in La Bella Roma! Ik zou er in principe maar één dagje rondhobbelen, maar wegens de hevige sneeuwval, stuurden onze Spaanse vrinden van Vueling ons pas twee dagen later op huis aan. Nou, niente problema hoor, amigos. Wij vermaken ons wel.

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

En terwijl Nederland zich binnen 24 uur ontpopte tot Frozen 2.0, was het in Rome gewoon 17 graden! Dus een Rome citytrip in december? Ja man, lekker doen! Maare… Wij hadden dus wat extra tijd om handen om de leukste tentjes te ontdekken. Dus ga jij binnenkort naar Rome? Vergeet niet dit lijstje hotspots af te vinken.

So, when in Rome:

1. Ontbijt: La Casetta a Monti
Ga lekker ontbijten bij La Casetta! Onder een kleurrijke zee van klimop vind je dit idyllische piccolo huisje, waar je de lekkerste dolci kunt eten! Het is erg geliefd en een beetje vechten voor een tafeltje, but it’s worth the fight! Begin hier je dag met een omeletje of pancakes, maar zorg ervoor dat je nog plek hebt voor een Red Velvet cake (foodorgasm-alert).

La Castella
Red velvet @ La Castella

2. Tiramisu: Pompi
Haal bij Pompi een klassiek bakje befaamde tiramisu… to go! Deze bakjes vol heaven zijn het einde. Maar tip; deel er één met zijn tweeën, anders wordt het echt je einde.

3. Lunch: ‘Gusto Osteria
Lunchen doe je bij ‘Gusto! ‘Gusto bestaat uit een restaurant, pizzeria, wijnbar en boekhandel. Maar laat het restaurant gerust voor wat het is en zoek een tafeltje tussen de Napolitaanse pizzabakkers. Want tja, naast splinterdunne, knapperige pizza’s vers uit de houtoven en goede wijnen… What more do you need?

Gusto
Mijn pizza @ ‘Gusto ♥

 4. Diner: Tonnarello
Bij Tonnarello eet je niet van een bord, maar uit de pan! Kijk dus niet gek op als je een hele wokpan voorgeschoteld krijgt. TIP: ga voor de pasta pesto. En nee, die heb je niet al duizend keer geproefd. Ik weet niet wat ze ermee doen, maar… can I get a Hallelujah? Tonnarello ligt in de wijk Trastevere; een hele leuke trendy wijk aan de andere kant van de rivier (ten Zuiden van het Vaticaan) en barst van de leuke tentjes en terrasjes om te borrelen!

*TIP: Blijf je langer dan een dag in Rome en heb je een auto tot je beschikking? Bezoek dan zeker het bijzondere plaatsje Narni. Je leest er hier meer over in deze blog!

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Continue Reading

5x: mijn favoriete rooftops in New York

Bar SixtyFive met cocktail in New York

‘I want to be a part of it… New York, New York.’ Sinatra zong het al. Tja, wie niet? Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik mijn biezen pakte om drie maanden in New York te gaan wonen. En ik vond het GE-WEL-DIG. Een van de redenen waarom ik zo dol ben op deze levendige metropool, is de thrill en energie die je krijgt van het ‘gewoon’ over straat lopen. De levendige avenues op en af. Vol bedrijvigheid, haast en rumoer.

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Het drukke leven van de échte New Yorker; ik zou er in een handomdraai mee ruilen. Want wanneer het je daar ‘beneden’ even te dol werd, steeg je voor een borrel naar grote hoogte en kreeg je in ruil daarvoor een magische wereld aan je voeten. Vol schitterende lampjes, waarbij het getoeter van de yellows langzaam weg ebt naar de achtergrond. Je begrijpt, borrelen op de daken werd al snel een nieuwe hobby… 

Rooftop view over Midtown Manhattan
View over Midtown Manhattan

Welkom op de daken van New York! Je telt er oneindig veel, dus hierbij mijn favorieten op een rij:

1. Rare Bar & Grill

Vanaf de Rare View Rooftop kijk je récht op de Empire State Building. Deze topbar ligt in Murray Hill, een wijk in Midtown Manhattan. Vanaf deze top spot je alle iconische gebouwen met een view van 360 graden over New York! Bij aankomst denk je misschien: ‘Ehh, Cath? Dit is een burgerrestaurant… ’ Klopt! Het is even zoeken daarbeneden. Je moet dus niet de hoofdingang, maar de zijingang nemen (37th). Daar pak je de lift naar de 16e verdieping. Houd er rekening mee dat je wel een beetje fancy gekleed moet zijn! So girls, wear them high heels. And guys; put on some fine shoes en laat die jeans maar thuis.

2. Bar SixtyFive (Rainbow Room)

Waar je bij Rare nog prima een biertje kon drinken, is het hier echt cocktail time! Op het rondlopende terras kijk je op de 65e verdieping van Rockefeller Plaza uit over heel Manhattan! Bar SixtyFive biedt overdag al een stunning view, maar ook ’s avonds is het fantastisch om de hele stad verlicht te zien! Entree is gratis, dus anders doe je gewoon beide! Yehess.

Rainbow room Bar SixtyFive
Rainbow Room Bar SixtyFive

3. Le Bain

Dit is eigenlijk meer een club, waar je een beetje het gevoel hebt rond te lopen in een zieke penthouse suite, inclusief zwembad! Klopt ook wel een beetje, want Le Bain bevindt zich in The Standard Hotel, op de bovenste verdieping! Pak hier de lift naar de 18th floor en stijg ver boven The High Line uit. Op het dak is nog een rooftop bar waar je zomers lekker kunt chillen in een strandstoel, met natuurlijk Manhattan at your feet!

4. Brass Monkey

Voor bierliefhebbers die in de zomer even de madness van de city willen ontglippen, is een koude pul bier op de rooftop van Brass Monkey perfect! Dit is in dit lijstje misschien een gekke eend in de bijt, aangezien je hier niet veel hoger komt dan de tweede of derde verdieping. Schrik niet, want je komt binnen in een soort donker hol, maar zoek dan snel de trap naar het ‘dak.’ Er heerst een relaxte vibe op vrijdagmiddag, en je krijgt eens een heel ander uitzicht te zien. Zo kijk je met ondergaande zon uit op de Hudson River, en als je geluk hebt tot aan New Jersey.

Blue Moon, mijn favo biertje bij Brass Monkey
Blue Moon, mijn favo biertje bij Brass Monkey

5. Juliette

Voor wie de tijd heeft, moet echt een middagje naar Williamsburg! Deze wijk ligt in het Noorden van Brooklyn, waar je komt na een oversteek over de… jaja, Williamsburg Bridge. Want over uitzicht gesproken… het mooiste uitzicht heb je aan de andere kant van de East river. Hier ligt echt de hele skyline voor je. Zo tof! Daarvoor hoef je dus echt niet op een dak te staan. Juliette was een van mijn favoriete brunch spots hier, maar je kunt er ook dineren en borrelen! Mocht je er gaan brunchen; doe mij een lol (en jezelf) en bestel de Banana French Toast! MY GOD. 

Uitzicht vanaf Williamsburg over de East river
Uitzicht vanaf Williamsburg over de East river

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Continue Reading