YAY! De eerste blog voor de YAY-stay is er! Deze rubriek wilde ik eigenlijk al veel eerder beginnen, want telkens als ik in een superleuke Airbnb, hotel, B&B of ander bijzondere plek verblijf, denk ik: hier móet ik over schrijven! Vaak omdat mensen mij vragen naar leuke adresjes, maar ook omdat ik het gewoon heel leuk vind om erover te bloggen. (Je begrijpt: er liggen er dus nog een hele hoop op de plank!)
Aangezien ik voor het tijdschrift Business Traveller vaak 4 tot 5 sterrenhotels heb getest, word je vanzelf wat kritischer. Dus wat maakt nou een échte YAY-stay? Voor mij naast een mooie locatie en goed comfort, vooral de gastvrijheid. En tja, dûh: FOOD.
Een Italiaanse droom…
Mijn eerste YAY-stay is: Castello Delle Regine. De plek waar ik tijdens een persreis in Umbrië verbleef. Het is een prachtig landgoed van 400 hectare(!) aan wijnranken en olijfbomen, gelegen tussen Narni en Amelia in. Twee prachtige Middeleeuwse stadjes, waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan. (Lees hier mijn blog over Narni). Overigens is het wel echt een adres dat je moet kennen, anders zoef je het smalle landweggetje zo voorbij. De estate is voornamelijk in de zomer een prachtige plek om te verblijven, maar ook in de winter! Ik was er begin december, en de rozen stonden nog vol in bloei in je voortuin.
Kneuterigheid ten top
‘Je voortuin?’ Ja je leest het goed; je krijgt hier bij het huren van jouw cosy country house namelijk een voortuin erbij! Oh, en een eigen keuken, twee slaapkamers én twee aparte badkamers (hoe chill?) en… een gigantische fireplace! Zie jij jezelf al zitten met wijn en zelf gemaakte kaas van het land, lekker bij de haard? Je begrijpt; ik was direct fan. En het allerfijnste is nog wel de prijs. Zo’n compleet appartement huur je dus al voor slechts 90 euro met zijn tweeën! JA, geen grap. En de hosts zijn allervriendelijkst! Verwacht overigens geen moderne bedoeling. Het is lekker old school en kneuterig ingericht. (Er zijn meerdere appartementen, ook voor de hele fam!)
Italian eco warriors
Leuk weetje: de agriturismo is ongeveer zo duurzaam en cyclisch als je maar kunt bedenken. Het regenwater wordt opgevangen en hergebruikt voor de oogst, alle energie komt van zonnepanelen en het eten? Dat komt uiteraard van eigen land. Om heerlijke wijnen zit je dus niet verlegen (ask for the wine cellar tour!), net als groente uit de eigen moestuin of rundvlees van de Chianina cows uit de wei. Ook pasta’s en brood wordt zelfgemaakt. Do I need to say more?
Good food = Good mood.
OK. Nog een laatste tip dan. Voor het eten schuif je dus je knieën onder een strak gedekte tafel in het Podernovo Restaurant, bij de ingang van het landgoed. Ik kan je vertellen; ik ben vaak in Italië ben geweest, en heb menig pasta geproefd. MAAR MIJN GOD. De dishes die hier worden geserveerd, zouden verboden moeten worden. Je rolt als een tonnetje naar buiten, jezelf afvragend waarom je niet meer kunt eten. Plus; het verpest lichtelijk je smaakpapillen voor de rest van je vakantie. Want zo lekker als het hier proeft, smaakt het daarna nergens meer… Tip: bestel als Primi de Tortelloni di Chianina of de Tartare di Chianina e funghi misti. Deze voorgerechtjes zijn een delicatesse uit de streek. Ik spreek je daarna…
